<轉貼> 破殼法【種子播種】
. 這一直是老早就想介紹的文章，不過一年多來一些業者朋友對我很不滿，因為我是小本經
營，生產量不多造成業者們買不到我的產品，卻一直被格友們逼問，難怪業者對我很不滿更怪罪
起我的格子，埋怨我多事介紹一些買不到的植物，聽了真是讓我痛心，真如啞巴吃黃蓮，有苦說
不出。到底還是很多人誤會我的「目的」，我一向是不談生意的，只是純粹是興趣者，什麼時候
格友看過我在格子中賣起我的產品？我只是將一些淺顯的種植經驗與有興趣的格友分享，如此單
純而已，何必把我劃分成敵人呢？難道種植經驗的分享也有罪？
. 關於種子播種的介紹便是在這種深怕「動輒得咎」的恐懼一直不敢「暢談」，擔心被一些業
者大大灌上莫須有的罪名打入大牢，永不得翻身，那更不值得，何況最近在業者大大們面前更是
吃不開，這類介紹更是隱忍多時，但眼見一些格友們詢問不少關於種子播種問題，儘管已做簡答
卻仍讓格友鎩羽而歸，我深感內疚，因為我沒空又不敢多做詳細解說，這種遺憾令我苦不堪言，
再者，如多深談些又唯恐被一些職業專家級的朋友譏為彫蟲小技，不足道爾，真是頗為為難。
. 上二個月一位我很敬重的格友，住在北美洲的「謝謝家族」問我如何讓櫻桃發芽？我只告訴
她利用「破彀法」是最快的辦法，因無實際說明令她很生氣以為我故意「藏私」，讓我過意不
去。她是一位我最早期的格友之一，無奈因為我最近很忙而缺乏互動，幾乎快不相往來，讓我很
難過。無巧不巧格友Max99大大上個星期也問到我櫻桃的播種法，因朋友告訴他可利用「低溫層
積法」來播種，我非常贊成此一方式，只是時間會拖上很久，這方法較適用於學生，對於業者可
能會失去耐性，更何況成功率也不高，所以我便答應這個星期乾脆排除一切顧慮，來做個圖文示
範說明，如果自認是「專家」或「萬能先生」者，請勿進入，讓您看了只怕傷了您老的眼睛，那
可就不好了！
. 一般在園藝業者中，從收集種子一直到樹木長大的過程中，被我認為最困難的過程便是「播
種」了。或許一些業者會不以為然，甚至輕蔑的否認我的說法。在我一生中所播種過的種子至少
超過五千種，至今未曾逹到三成的種子成功過。如四照花、藍玉藤、鴿子樹．．（舉不完）至今
未曾發過芽，一般我說完這句話，十個專業業者至少會有十一個業者都會笑的在地上打滾，屢試
不爽。等到他們笑完恢復平靜之後便習慣的接著說：「關於播種，哈，我隨便把種子丟掉石頭上
或火坑裡都能發芽發到拔不完呢，哈！」，我問他們是否播過美人蕉？相思樹？鐵樹？松樹？我
問了幾項，他們便會搖幾個頭，因此如果有格友曾遇到我類似的被取笑，也可以如此反問，如果
真的曾播種過成功了，那得真誇他兩句，因為這幾種種子很簡單發芽，只是「竅訣」要掌握，因
為不是今天的主題，我只是簡描一下。相思樹一般只要掉落地面便能長出一大片的相思樹苗，但
您把種子帶回家播種，很少人能讓她發芽的。松樹也一樣，很多人就是無法讓她發芽，但只要挖
些該松樹下的土壤播種便能順利發芽來，這只是常識而不是學問，有機會再談這些了。
. 我上頭說過，就因為有很多種子無法發芽，因此我多年來一直尋找專家幫忙，其中以一些嘉
大的教授最謙虛，謙稱他們也有不少種子發不出芽來，但一些苗木業者就不同了，幾乎全部都曾
當著我的面，說他們還沒遇到過不會發芽的種子。但我一問了幾項國外花卉種子，他們連聽都沒
聽過名字，如何溝通？我便舉出我試過的方法十多種，如「煙燻法」、「低溫層積法」、「熱水
浸泡法」、「破殼法」、「藥物浸泡法」．．等方法都無效了，請問您們用的是什麼方法，他們
極為自大又自信的說：「啍！什麼方法？就是把種子倒在鬆土上澆水，啍，不然又有什麼方
法？」，嚇得我一臉蒼白連說幾個不。如果這樣的賺錢法也未免太過簡單了吧，我也不必拜託他
們了。如果用這麼簡單的方法就能發芽，難道我不會請出我八十多歲的老媽媽，或者是鄰居四歲
的小娃兒，還得勞師動眾的請出這位號稱是「全縣種苗公會的理事長」嗎？但後來我曾派幾位朋
友去觀摩這些種苗業者的播種法，還真的是如此呢！只不過他們都是偷偷摸摸著半夜去公園或行
道樹採集種子，往往都是好多個布袋裝，然後又將這些數以「億」計的種子直接倒入土中，雖說
發芽率超低，但起碼也能幸運的長出幾百，幾千，甚至上萬棵芽苗來，因為她們大都是本土植
物，極為粗放，難怪不需要特別技術，還真服了他們呢！
. 但是我進口的這些「貴參參」的種子就不能是這種玩法了，所以才會在今天介紹這種「破殼
法」。此法適用於一般大又硬的殼，如橄欖、櫻、桃、李、梅、杏、核桃．．等等。如以橄欖而
言，最著名的說法便是「三年芽」，意即播種之後三年後才能發芽，而在過程中還得每三個月把
橄欖的種子「翻身」一次直至發芽為止，但今天如果利用我介紹的「破殼法」（又名為『強制發
芽法』）的話，我試過的經驗是，三天便能發芽，一個月可以變成十公分的幼苗，如果鐵齒或是
想試試的格友，可以參照我的步驟，按步就班即可享受這種成果的，多試幾次就能更熟練了。
. 圖中的種子就是一般市售的「美國櫻桃」種子，極為普通，超市或水果行即能買到，圖中的
種子是吃完陰乾兩天的新鮮種子，朋友給我的，上頭還黏有衞生紙的碎屑呢。當拿到種子後的第
一步就是先將其硬殼敲破。關於敲破櫻桃硬殼的方式有很多種，舉凡用牙齒咬破、用石頭敲破都
可以，我不會特別強調用何方式，反正目的就是將硬殼敲破，取出裡面「完整」的種仁（可不能
破壞了種仁）。我圖中示範的種子是用市售極普通的楖頭敲破的，因為敲過數以百計的種子，因
此我幾乎能一顆只一下就能完成，當然如能多練習自然就能熟能生巧了。
. 當敲破殼之後，以目測觀察即能看出哪些是良質？哪些又是劣質種子？一般經驗如果看到扁
扁皺皺的種子，大都是無法發芽的劣質（授粉不完全）種子，那大可淘汰，不必浪費工夫及時
間；而長得豐腴又飽滿者，大都是良質種子。為取信格友，也為證明我的判斷，在下圖中可以證
明我所言不假，因為幾乎在所有種子中只要一經浸水後，通常能沈入水中的，就是能發芽的良質
種子；而相對的是如果浮在水面上的，就是無法發芽的劣質種子，這是幾乎適用於全部種子的常
識，也是寶貴的經驗鐵則。
. 在完成以上的「破殼」動作後，即可馬上進入第２步驟：「浸水」。或許經驗豐富或手巧的
人士也可省略此一步驟，但經驗不多的人請勿輕易放棄此一步驟。因為浸水的好處在於促使種仁
與薄皮膜因水能浸入薄皮膜的縫隙，而能使種仁與薄膜自然分離，而方便我們第三步驟的進行。
至於必須浸水多久？其實並不一定，端視種子類別，再佐以經驗判斷，一般在１小時至４小時之
間，看狀況而定，如觀察到薄皮層有些膨脹即可。
. 此張照片也可證明上述的基本判別，良質與劣質種子的不同，沈入水中的即為良質，而劣質
者則予以丟棄。
. 關於第３步驟是：「去薄膜」。如果浸水後的判斷正確，這道程序便會變得相當簡單。這意
即種子的薄皮膜膨脹便可取出，再利用薄刀片輕輕刺破薄皮膜，再剔除整片薄皮膜，只剩下純種
仁。這個動作必須小心翼翼，不可割傷了種仁以免造成腐爛。這時完成的動作後，便可看見白白
淨淨的種仁及帶尖點的小根冠，這時的種仁必須馬上放入清水中繼續完成第４步驟：「再浸
水」。
. 第４個步驟：「再浸水」。這個動作為何我沒留下蛛絲馬跡，至今我還很納悶？是當時昏了
頭？還是健忘？抑或懶惰？不得而知，反正也無法倒帶來，只希望能透過我「精闢」的說明能讓
格友有個大概的印象了。
. 此一步驟的目的只是要讓種仁的小根冠透過「再浸水」能迅速長出，以方便種植。其實這個
步驟也不必要還得透卨照片說明，因為就是將剝離薄的種仁直接浸於清水中而已。至於必須浸多
久的時間？這倒是重點囉。說實在的，關於「破殼法」的關鍵及精髓幾乎決定在這個「再浸水」
的步驟，但又很難說明清楚，因為各種種子的長根速度不一而足，有些只要一小時便能取出種於
苗床，如李子、煙霧樹．．等，但有些則需要４８小時，很難訂出公式，如橄欖等，不過我最愛
的判斷標準是，當看到兩片密合的種仁自動分開時，即可用鑷子夾出種於苗床，這是最穩當的作
法，因為如果這兩片種仁如果還未分開就種植的話，發芽（長出子葉）的時間便會拖長好幾天，
但如果浸得過久的話，在下一個步驟「種植」時，如果澆水不當，又恐怕容易腐爛。
. 一般憑著經驗或依照上述的說明，能掌握要訣的話，快發芽的種子甚至在六個小時後即能清
楚看到白色種仁已轉變成綠色，２４小時後即可看到二片子葉的長出呢。我種過最快的種子是以
「煙霧樹」為最快，通常在一天後即可看到長出子葉了，而橄欖及櫻桃屬最慢，總得等個３－５
天，不過總比自然發芽的方式快多了，因為「煙霧樹」如果以自然發芽法播種的話，通常得等十
個月以上，而發芽率幾乎不到５％呢，而橄欖如以自然發芽法的話，則需三年以上呢！
. 當完成「再浸水」後，小根冠長長了一些，而種仁也已清楚分開後，即可取出直接播於苗
床。這道步驟則不需太多技巧，只是要注意到必須輕巧，可不能傷到種仁或嫰根冠，否則就會全
功盡棄，徒呼奈何了。另外也要注意到土壤必須愈鬆軟愈好，泥碳土或泥沙皆可，而且還得注意
到必須根冠朝下，種仁葉露出地面，不可平放或過度埋到種仁，否則失敗或腐爛的機會將會加
大，功敗垂成矣！
. 如果以上步驟皆完成後，剩下的動作就是保持土壤的潮濕及等待長出子葉而已。一般而言，
只要程序正確，動作確實的話，一、二天即可看到種仁轉綠色，三天就可看到長出子葉，一個月
即可長高至１０－２０公分，看品種而異。不過以種過不少的經驗來說，這種破殼法最好避免在
冬天或溫度在十五度以下的季節來執行，否則速度會變得緩慢，而如果在溫度平均在２５－３０
度時最快的時候，幾乎二、三天即可看到發芽，頂多不會超過五天，但在十度之下的話，可能得
超過十天，甚至一個月以上呢，差別不謂不大，相對的成功效也降低不少的，因此誠心的祝福有
心實驗的格友能一舉成功囉！
這是我用「破殼法」種植的「杏桃」（進口的種子），這是去年八月播種的。
這是我在市場上買回來的「加州李」，前年利用「破殼法」播種，至今已快二年了，如果讓她自
然發芽的話，可能至今還在休眠呢！
留言列表
